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Fischbrötchen
Natürlich haben wir auch frische knackige Fischbrötchen ...klick
Fischtafel
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Partyservice
Für Ihre Party bieten wir mal ganz andere Leckereien. Sie erhalten Fischplatten eigener Herstellung, mit Frischfisch, Räucherfisch, Matjes, Salaten und vieles mehr. Durch die schöne Dekoration wird auch das Auge erfreut.
Wir überzeugen Sie gerne durch "Qualität und Frische"!
Party-Fischplatte der besonderen Art:
Norwegischer Räucherlachs mit Sahnemeerrettich; feiner Räucheraal (garniert); geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich; hausgemachte Matjes mit Zwiebeln; Shrimps in Dillsahne und alles schön dekoriert.
pro Person ab 16,50 Euro
Fischplatte frisch aus dem Rauch:
Makrelenfilet; Heilbuttfilet; Rollmöpse; Matjesfilet; Brathering mit Zwiebeln; hausgemachter Heringssalat; Heringshappen in Apfel-Dillsauce.
pro Person ab 15,50 Euro
Fischplatte ganz schmackhaft:
mit norwegischem Räucherlachs und Sahnemeerrettich; feiner Räucheraal; Butterfisch; Stremellachs; Krabbensalat; Heilbutt; alles garniert.
pro Person ab 19,50 Euro
Menüvorschläge für Ihre Party
1. Menü
Vorsuppe
Fischplatte: Schollenfilet, Limandesfilet, Steinbeißerfilet und Salzkartoffeln
mit Kräuter-Sahnesauce, Salat und Dessert.
pro Person ab 21,00 Euro
2. Menü
Norwegisches Lachsfilet, gebraten mit Lachscremesauce,
dazu Nudeln oder Bratkartoffeln mit Spinat und Dessert.
pro Person ab 20,00 Euro
3. Menü
Welsfilet, gebraten mit Sahnedillsauce, Reis
oder Salzkartoffeln und frischer Salat.
pro Person ab 15,00 Euro
4. Menü
Kabeljau- oder Schellfischfilet, gedünstet mit
Salzkartoffeln und Senfsauce, frischer Salat.
pro Person ab 19,90 Euro
5. Menü
Limandesröllchen gefüllt mit Lachsfilet auf
Gemüsebett mit Kräuter-Sahne-Sauce
pro Person ab 20,00 Euro
6. Menü
Alternative: Schweineschnitzel oder Putenschnitzel, gebraten
mit Pilzrahmsauce und Bratkartoffeln, frischer Salat und Dessert.
pro Person ab 16,50 Euro
Alle Preise sind Tagespreise und können variieren
